• A Hângü é uma cooperativa autônoma e livre que busca
  • novos sabores sem utilizar produtos de origem animal.
  • Experimente!!!
  • 14 de junho de 2011

    Sugar Blues

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    histórico atualizado

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    Há pouco mais de um ano atrás, a cooperativa se mudou para o litoral norte de São Paulo a fim de buscar uma melhor qualidade de vida e ampliar os negócios, começando com o importantíssimo passo de termos nosso próprio espaço.

    Nesse ano que se passou muitas coisas mudaram para nós. Nossos tempos começaram a não mais se entrosar e, seguindo o fluir vital, cada qual foi seguindo seu caminho. Assim em determinado momento me peguei admitindo que a cooperativa havia então se dissolvido nas individualidades cotidianas. As produções pararam e a parte de nós que continuou foi se envolvendo na cozinha experimental diária, descobrindo novas maneiras e sabores e explorando novas aplicações práticas dos conhecimentos.


    E de novo mudanças chegaram com os ventos, idéias há muito semeadas começaram a tomar forma e amadurecer e aquilo que foi um dia o desejo de uma hângü autônoma e livre se reacendeu.

    Voltamos!

    E sem fazer barulho porque as bocas estão cheias novamente...

    atualmente a hângü é: Tatá, Klaus e KtOta - que continua interessada mesmo é nas tigelas...

    sacudindo a poeira...

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    blog atualizado e produções em andamento!

    breve: palestra sobre alimentação com degustação e venda de nossos quitutes

    Aguardem!

    Cestas Especiais

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    Montamos cestas de café da manhã e para ocasiões especiais, de vários tamanhos, basta apenas consultar o nosso cardápio e escolher os itens de seu interesse.

    Sob encomenda:

    11 70241170
    12 81084657

    hangucozinhalivre@gmail.com
     

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